Mai im Rückblick
Hochsommerliche Temperaturen lassen uns schwer schwitzen. So nutzen wir die kühlen Morgenstunden aus, um unsere Arbeit im Weinberg zu erledigen und ziehen am Nachmittag das kühle Flaschenlager vor.
Das warme Wetter regt das Wachstum der Reben an, alles scheint gleichzeitig zu explodieren. Es ist aber auch schön mit anzusehen, wie sich die Frostschäden herauswachsen und wir sind guter Dinge.
Auch unsere neugepflanzte Grauburgunder-Parzelle treibt schön aus. Wir werden schon bald vor jeder Rebe in die Knie gehen, um sie auf wenige Triebe zu reduzieren und diese am Pflanzstab befestigen. Außerdem muss noch der Drahtrahmen angebracht werden, damit evtl. Unwetter (Sturm) keine Schäden anrichten können.